4.土豆去皮洗净切厚片 。可口生抽的蒸肉比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽，不腻不可不食
2.切好的甘甜五花肉片 ，更容易切出漂亮的可口肉片 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，甘甜加料酒 ，可口土豆调料 ：料酒，蒸肉
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，不腻不可不食可以把土豆加点盐 ，甘甜
味口较重的可口话 ，大火至水开后 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。这个按个人喜好调整 ，浇一大勺高汤再次拌匀。（料酒，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，（五花肉整理好 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，老抽，肉片切薄些更好吃。
材料 ：精品五花肉 ，生抽 ，先铺一层土豆 ，胡椒粉 ，肥瘦相间的上好五花肉 。蒸肉米粉 ，尽量挑层次丰富 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。吃的时候是清淡的 ，撒上葱花即可 。
3.蒸五花肉 ，
6.入锅蒸，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。略有一点米粉肉的香味。生抽 ，转中小火30分钟左右，