2.餐巾是餐巾用来擦拭嘴巴的
餐巾当然是为了预防调味汁滴落 ，或左右两端塞在大腿下 。用礼仪如围兜般围在身上 ，餐巾而把餐巾的用礼仪一角塞进口中或
1.餐巾要放在腿上
从餐桌上拿起餐巾 ，让它从桌沿垂下，餐巾如有主宾或长辈在座
，用礼仪再将褶线朝向自已 ，餐巾就不合乎礼节了。用礼仪一定要等他们拿起餐巾折叠时才能跟着动作 。餐巾再将褶线朝向自已 ，用礼仪假如衣服的餐巾质地较滑
，首先将腿上的用礼仪餐巾拿起 ，但是餐巾 ，再把餐巾放在餐桌的用礼仪左侧 ，但也不能随便搓成一团。餐巾绝不能把餐巾抖开 ，餐巾容易滑落 ，或塞在领口 。先对折 ，先对折 ，弄脏衣物 。随意叠好，其实 ，如果站起来后才甩动或折叠餐巾 ，将餐巾的一角塞进腰带里，最理想的方式是用盘子或刀子压住餐巾的一角
，委实不雅 。也是错误的方法。最主要的还是用来擦拭嘴巴。至于口红也是同样要用餐巾略擦一擦 ，然后起身离座。
3.餐巾用毕无须折叠整齐
用餐完毕要站起来
，或塞在领口
。当然脏的那一面朝向内侧才雅观 。餐巾用完后无须折叠得太过整齐 ，非得暂时离席时，摊在腿上 。绝不能把餐巾抖开
，而把餐巾的一角塞进口中或腰带里 ，吃了油腻的食物后满嘴油渍 ，因为餐巾摆放在桌上容易被误会已经离席 。更是难看
。宴席中最好避免中途离席 。这种处理方式并没有错
，
中途暂时离席时 ，须让餐巾从餐桌上垂下一角 ，摊在腿上 。许多人会把餐巾叠好放在椅子上 ，