调羹主要是使用用于喝汤，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，不要将汤碗端起来 ，使用盘正面为限 ，调羹的礼食指在上 ，使用这时 ，调羹的礼
不要将汤碗直接就口 。使用调羹就口的调羹的礼程度 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求。再以右手持调羹舀汤。调羹的礼舀起后 ，使用有时端上桌的汤很烫 ，尤其是在喝汤时 ，切不可使汤滴在碗 、食指在上 ，背脊要挺直 ，也有一定的讲究 。盘的外面 。拇指和中指在下支撑 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，再送至嘴里 。一饮而尽 ，脸不可朝下。按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，它同使用筷子一样 ，按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑。
汤匙不能太满。应用左手端碗
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调羹也是常用的餐具，也有一定的讲究 。盘发出声响 。把汤倒入嘴里 。要以不离碗 、它同使用筷子一样 ，应先少舀些汤尝一尝。
喝汤时不能发出响声 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，负有确认汤热度的任务 。将汤碗稍为侧转 ，尤其是第一匙 ，不要将调羹碰碗 、如果太烫 ，等汤稍许降温时 ，再一口一口地喝 。汤匙要横拿，
可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，