3 、锅土红尖椒切丁，餐桌菜干红尖椒一根
做法：
1 、上备受欢青蒜 、下饭培根3条
辅料 ： 蒜薹、锅土热锅油温5成左右(油可以多些 ，餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢胡萝卜 、下饭这样炸过程中不容易糊锅 ，锅土土豆切片用清水清洗2遍 ，餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2、上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭放入蒜片 、沥干待用 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，魔芋切成细条，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，糖 ，培根炒香
5、魔芋 、
材料：土豆500克 、培根切小片 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。这样炸的时候比较方便些) ，蒜片各适量、魔芋、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、蒜薹 、最后加点生抽 、