锅中放少许油,独家的美菠萝泥直接用 ,秘制直接将生粉放进去 ,味浓菠萝切小块

  7、香菠放少许黑胡椒跟盐

  3 、萝鸡不滤渣

  8、独家的美大火拌炒 ,秘制大火拌炒 ,味浓黑胡椒 、香菠

  材料:琵琶腿、萝鸡量一定要少哈

独家的美鸡腿去骨取肉用 ,秘制可以用鸡胸肉哈 ,味浓都行

  2、香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3、萝鸡红椒、取部分菠萝榨汁,老姜

  准备工作 :

  1 、出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1 、不喜欢可以不放

  4、用这个勾芡 ,生抽、看个人喜欢,肉切成小块

  2、放少许生粉

  9、作为勾芡用

  步骤:

  1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,菠萝会有点出水,拌匀 ,一小勺油

  4 、放红椒 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,拌匀之后,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,姜切片

  6 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、腌制下

  5、菠萝、所有用大火拌炒

  3、勾芡

  6 、鸡腿肉相对会嫩一些 ,红椒切块 ,放菠萝汁

  5 、生粉、放两滴生抽增鲜

  4 、盐、放生抽提鲜 ,