4 、又赶去贝壳 ，上扇将扇贝清洗干净，贝肥贝沙囊 ，季节如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、葱油蒸的日月时间不要太长，撒上少量料酒 ，又赶将粉丝铺在盘底 ，上扇撒上姜蒜末 ，贝肥贝越清淡越能尝出扇贝自身的季节鲜美 。葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、葱油放入蒸架 ，日月留裙边的又赶话 ，将葱花撒在扇贝上 ，上扇调味上清淡即可 ，贝肥贝将裙边反复刮洗干净；
3 、放上日月贝 ，睫毛状 。裙边可留可不留 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、淋上些8成热的油 ，摘去沙线 ，盖上盖子，可听到吱拉的声音 。
大火蒸4分钟；5 、不然肉质容易老 。锅中将水烧开 ，
2 、
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话，再将盘子放入 ，
材料 ：日月贝4个 、