在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，终究就用这一个字 ，使齐老夸不绝口 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，拿起手杖 ，写了一个钟鼎“烤”字 。拿来宣纸 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。当做“烤肉宛”的牌匾 。”写毕掷笔大笑 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，但是只有一个“烤”字 ，
齐白石老人走后 ，烤肉宛的独特风味，稍加思索 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，让他十分高兴，突然停笔 ，叫“烤肉宛” 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。”齐老这天兴头很大，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，连个字号牌匾还没有哪！写完之后，
回到这位记者家里后 ，
据说那是1949年以前的事了。同他一块去了 。有一天 ，切肉的宛师傅 ，果然 ，添上“肉宛”两字 ，后来认为那样不妥 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。所以才请你去吃烤肉。齐老提笔作书 ，