酱料 ：萝卜泥 ，鲜香姜泥混合 ，清脆姜泥适量 ，法什妇罗
5 、锦天莲藕半段 ，炸虾
制作过程 ：
1 、鲜香冷水80克。清脆准备好适量罗卜泥 ，法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋 ，将大虾均匀裹入面糊 。放入锅中过油即可 。
3 、味啉一勺(可省略) 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，大虾醮取酱汁食用即可 。尾部壳留下 ，油锅中放入适量油 ，
面衣材料：低筋面粉100克 ，鸡蛋一个 ，绿甜椒，
食材 ：海虾10只 ，先将海虾背部去壳 ，放入冰箱冷藏15分钟。鲜贝露或酱油一勺 ，将面粉和鸡蛋 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，调入酱料 ，
2 、冷水调成面糊 ，不然会影响其口感 。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、