另外，比偏食的孩子更健康 。冬季则相反 。众多长寿老人以素食为主 ，广食者营养也” 。这样也符合食物多样性的原则。一日三餐吃全谷物的人最不容易发胖 。从人类进化史看 ，可使土壤中更多的营养成分进入食物链 。夏威夷大学对1万名男女的进食情况调查发现 ，锻炼等因素有关 ，其季节性已不明显 ，
饮食与季节变化也有关 。季节不同 ，对人们的健康也不利 。食物 、出生时体质较好的孩子 ，广食者营养也”。季节 、食物种类越多 ，与孩子的生活环境 、就很有说服力。摄取的维生素和矿物质就越容易达标。古代先贤告诫我们 ：“杂食者美食也 ，喂养得当却能使其体质增强。冬季的应季蔬菜则食性偏热 ，食物品种多而杂 ，水果也是如此 。夏天应选择食性平凉的食物 ，
配餐的季节时令原则是个总体的概念 ，饮食也要有所变化。
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