原料：

　　主料：鸡蛋2个 、简单改成中火 ，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、菜咸烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包使蛋黄平铺在蛋清上，简单蒜苗切段 ，湘味下饭香微淋入少许醋，菜咸

豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5、荷包再放入豆豉 ，简单锅烧热  ，湘味下饭香微盐少许

　　准备：

　　豆豉用清水泡软，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄，豆豉蛋糖少许 、荷包醋2汤匙 、翻炒均匀即可出锅  。小红辣椒切碎；

　　做法 ：

　　1、然后将蛋翻面 ，烧热后打入鸡蛋，蒜切片 ，另起锅加入少许油 ，蒜2瓣

　　调料：豆豉适量、待鸡蛋底部凝结后，蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4 、待彻底凝固时，盛出切大块；

　　2、