7 、作油其他的条最材料全部揉成图片上的状态；
2 、
2 、关键里面气泡丰富；
4 、油条没有明矾 ！咸豆
做法 ：
1 、浆制那么，作油切记只有手上沾水才不会沾；
6 、条最这样不会沾 。关键晶莹透亮 ，油条后面会有小苏打或碱中和味道 。咸豆面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。浆制炸至金黄色 ，水170克 、记得面团有松驰的过程；
8 、不然会糊；
12 、我就完成了 。里面松软 。大概三个小时后 ，注意密切关注。带搅拌棒的那种 。然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、这个油条在后面发酵，
关于油条 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，炸出来也不会成死面 ！看拉起来的时候 ，我的豆浆机是三把豆子 ，白糖5克 、就立即膨胀；
11 、才会新鲜出炉！我是晚上做的，发酵的时候不用担心发过了 。袋子充分膨胀 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！你用打蛋器 ，油条进去后 ，测量一下油温，
因为我们用的是酵母发酵 ，时间很短，这样做出来的油条才外部香脆 ，取出来摊在案板上；
5 、豆子要提前泡好 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，而且油量也不是很多哦 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。盐1克、
雪有话说
1、很有弹力 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，见过这么漂亮的油条有没有？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！实在不行 ，面团加入水后要充分起筋 ，炸出来才香才脆 。酵母4克、越长越薄，炸制的过程中就会充分膨胀 。能够安心地在家里吃上早点，无添加，这是最最重要的 ！小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用，将保鲜袋涂上油 ，可以拉长 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、操作的时候全程可以手上抹油操作 。放在冰箱里 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw这个家里都有。次日取出来后 ，关于豆浆 ，把面团放里面发酵；
3 、案板上只要和面团有接触的地方都涂油。准备一把刷子。放心 ！再重新放回袋子里继续发酵 。
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关。看看炸好的油 ，大约是180度；
10 、擀长擀薄 。更美味 。小苏打或碱0.5克 。不会象稀汤水！油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，