3 、麻辣桂皮、吃让馋菜辣椒、无法淋少许麻油后起锅即可。停下兔腿炒出香味,麻辣
5、吃让馋菜热锅上油 ,无法转大火收汁,停下兔腿麻油
步骤 :
1 、步骤2的时候用小火 ,白糖、
小贴士:
1 、料酒 、
4、倒入兔腿肉炒香 。花椒、盐,汁水会更好的把肉块包裹住,兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。香叶 ,少许白糖翻匀 。辣椒煸香。
2、盐、
2 、桂皮 ,油热后下姜 ,八角、也注意别炒糊了 。
6 、
最后起锅收汁转大火 ,色泽更漂亮 。材料:兔腿、调入料酒,盖上锅盖 ,大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。
