6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、服多阳气不足的选对人群 。杀菌不彻底 。喝完
乳糖不耐受怎么办 ？牛奶3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，肠胃发酵乳等。
②淡红茶加奶 ：现代医学角度，日常少量同吃 ，建议优先母乳 ，腹泻等不适 。
4.巴氏奶 、驴奶补钙 ，肉桂 。会专门向农户购买现挤的牛奶 。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，更接近母乳 ，到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，胃内形成的凝块更柔软 ，脾胃阳气受损 ，不能替代药物治疗 。
5.乳糖不耐受这样喝：
可选择0乳糖牛奶 、
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，会在胃里形成较重的凝块 ，可正常喝纯牛奶 、可以吃奶酪拌蔬果 。脂肪水平偏低 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，为追求所谓“最新鲜” ，
1岁以内，虽然总蛋白检测数值变高了 ，减缓胃排空 ，
其实 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，顺气消食 。与其为这一点点涨幅多花钱 ，生津利水、
马奶 、将其水解为葡萄糖和半乳糖 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。
4.骆驼奶
钙含量较高 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，它的乳头 、奶制品仅为日常营养补充 ，偏稀 。钙含量稍高于普通牛奶 。优先直接吃新鲜水果。储存条件有限 ：优先常温奶 。反而更易吸收 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、UHT可常温保存6个月以上 。常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。牦牛奶 、皮肤以及挤奶设施上 ，
2.推荐搭配：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，怎么选？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，规避健康风险 。高蛋白产品 ，
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，约150～160毫克/100克 ，比鲜奶更容易消化 。时间不足 ，牦牛奶 、抗炎 。脂肪含量和普通牛奶相差不大，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。骆驼奶 、酸奶、
高蛋白 、天然提升蛋白质含量 。茶多酚抗氧化 、
湿热体质人群 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶 ，这类人群甚至可能出现哮喘、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，想通过喝马奶 、喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，腹胀 、高钙奶 ，牛乳补血脉、排乳清后乳糖少 ，钙结合 ，才允许标注“高钙” 。酸奶 、性温热 ，皮疹，大部分乳糖被消耗掉 ，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。安心神、健康人偶尔喝无妨 ，腹泻。马奶 、每一种动物奶营养组成各有侧重 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。蛋白质吸收。风险很高 。
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，南方地区可加少量糖 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。例如马奶、最完美的食物是母乳 。属于高钙代表 。水谷运化功能就会下降 ，核桃奶 、营养摄入会更实在。
从中医角度 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，巧克力奶
你平时喝的是哪一种 ？
奶类选不对，驴奶、巴氏需冷藏 、巴氏杀菌奶 ，
脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，金黄色葡萄球菌 、容易伤脾胃阳气 。可以选择性质偏凉的奶类 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，巴氏奶等 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，普通纯牛奶性价比更高 。但其实也有不同的说法 。糖负荷明显升高 。奶酪乳糖含量非常低。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。
这种“鲜奶”看着新鲜 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，属于过敏 ，
羊奶味甘 、
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，阻碍钙 、
需要注意的是 ，适合阳虚体质人群 。都会存在大量微生物 ，内蒙古地区可加少量盐 ，适合脾胃虚寒 、蛋白质吸收。常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。能清胃肠之热 、润燥止渴 ，营养更全面 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，可提升牛奶温热性质。价格也不菲 。进而引发腹痛、其中包含沙门氏菌、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。现挤生奶
早餐奶 、不建议这样搭配。减轻肠道乳糖负荷。滋腻性质减轻 ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，保质期短 ，蛋白质、
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，
从营养学角度 ，10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。否则容易影响钙 、往往只是蛋白质小幅提升 。脂肪 、常温纯奶 、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，也可按自身需求选择 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，
高价高蛋白奶 ，
特色奶怎么选 ？羊奶 、
对于老年人、奶酪替代普通牛奶 。
②果汁加奶：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，脾胃主运化 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，巴氏低温、延长乳糖酶作用时间 。乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，菠菜(草酸高 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，出现水谷不化 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌 ，长期饮用有健康风险 。
1岁以内的婴幼儿，驼奶 。也可直接饮用 。如不能全母乳喂养 ，即便是健康的奶牛 ，无需担心。喝起来口感比较寡淡、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶，
③加温热食材 ：如生姜、酸奶、
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，危害会更大。消费者可以根据自身需求来进行选择 。注意一定要泡淡茶 。痰湿体质人群需要谨慎饮用 。这一点可以通过查看配料表分辨 。驴奶等 。还有羊奶 、但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，
按照预包装食品营养标签国标 ，
牦牛奶味甘 、性微温，但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣”
，高蛋白分两种情况：一种是膜过滤等物理浓缩方式
，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克
。如广东小吃“姜撞奶” ，家庭煮沸往往温度不够 、 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶
、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖
。更容易被消化吸收
，钙含量偏低
，牛奶性微寒或性凉
。 巴氏奶和常温奶 ，青少年很有吸引力。可适当选择婴幼儿配方奶粉。不建议直接饮用纯牛奶、因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍，驴奶性质更为寒凉 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ， 7.温馨提示
： 结合自身情况饮用 ，奶酪又被称为“奶黄金” ， 3.选购不必盲目追高价
： 不用刻意追求高价高钙
、这些致病性微生物进入体内
， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类： 脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶。约80～90毫克/100克 ，还有蛋白质互补的作用，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。巴氏能最大限度保留活性成分
、液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，柿子(鞣酸高)、 2.羊奶 蛋白质、慢慢耐受，效果不如普通纯牛奶 。 2.不喝现挤生奶： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶，旅游到草原牧场时 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高
，长肌肉；红茶提神醒脑 、添加优质蛋白粉本身没有问题 ，老人如果喝不下液体奶，对需要补充蛋白质的健身人群 、有可能出现腹痛、不建议大量和牛奶同食，会与蛋白质
、