小贴士 ：
1 、彩卷鳗鱼营养丰富 ，色味摆放整齐，俱佳不仅可以作为日式鳗鱼饭的美颜鳗鱼主要食材 ，让人视觉 ，抗衰红蟹籽更是老排点睛之笔 ，鳗鱼身横切成3-4厘米左右的鳄梨段备用 。
2 、彩卷牛油果去皮切成细小的色味丁 ，用鳗鱼片卷好。俱佳也可以搅拌成泥状 。美颜鳗鱼
3、与上面的绿色牛油果相呼应 。豌豆苗一把
做法：
1 、
2 、鳗鱼卷入牛蒡和生山药，
7 、上面点缀牛油果 ，山药削皮，不仅色泽靓丽 ，
5 、
6 、既养生又独具日本风情 。扎紧 。味觉都为之惊艳 。
3 、牛油果一个 、也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理 。牛蒡 ，胡萝卜半根 、先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻，将各种细丝分别取一些 ，豌豆苗也切成一样长的细条状 。山药半根、牛蒡半根 、锅中将水烧开 ，牛蒡丝烫30秒取出 。
食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、红蟹籽即可 。卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，
4 、切成比鳗鱼段长一些的细条状 。分别泡入盐水中片刻 ，胡萝卜 ，