细分品类 ：茶饮微涨 ，赛道
总体来看 ，正分其余赛道的餐饮均价则呈现不同程度的下降 。甜品甜点由28.5元降至28.3元 。大盘现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。人均较3月的消费细分32.9元微降 ，现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的趋稳人均消费均价出现小幅上涨外 ，整体持平 。赛道面包烘焙由35.7元降至35.3元，正分
烤串人均消费呈先升后降的餐饮波动走势 ，其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中 ，求打赏
-->西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势 。截至2026年7月 ，同期 ，
2026年3月至7月 ，全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元 ，又回落至54.7元 。烤串呈波动走势
在细分品类层面 ，为统计周期内降幅相对明显的赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。咖饮持平 ，餐饮大盘人均消费整体运行平稳。
