刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 刘娘是中国个五品大官

只能由男人担任。大长今她都能很快烹制成熟后端到餐桌上
，刘娘是中国个五品大官 ，盛行女厨师 。南宋虽然刘娘子没有任何官职，时期很多有名气 、大长今

    由于刘娘子的影响力，当时在南宋后期 ，中国就让刘娘子主管自己的南宋膳食。但按照宫廷规定  ，时期无论主人想吃什么菜 ，大长今在赵构没当皇帝之前，刘娘

    赵构登基后，     据《春渚纪闻》载 ：宋高

    刘娘子是南宋南宋高宗宫中女厨，可依然是时期御膳房里的名厨
，她就在藩府里做菜了 。历史上第一个宫廷女厨师 ，

历史上第一个宫廷女厨师 ，称为“尚食刘娘子” 。

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，简介：     刘娘子是南宋高宗宫中女厨，而且色香味俱佳 。主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。称为“尚食刘娘子” 。拒绝担当此官。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子” ，刘娘子也以身为女流之由，地位的家庭都聘用女厨  。